Es necesario adoptar soluciones de envasado mejores y sostenibles para el futuro del mundo. Según las estimaciones de la Agencia Estadounidense de Protección Ambiental (EPA), los residuos de envases constituyen el 28 por ciento de los residuos sólidos municipales. Esta tarifa incluye envases y envases de plástico.

Estos desechos plásticos permanecen en la naturaleza durante mucho tiempo y los polímeros plásticos representan una amenaza significativa para la naturaleza, los seres humanos y la vida silvestre. El volumen de residuos plásticos aumenta día a día.

Para contrarrestar esto, las empresas han comenzado a ofrecer productos biodegradables y compostables. Aunque estos dos términos se usan indistintamente, en realidad no tienen el mismo significado.

El término compostable se utiliza para describir un producto que no es tóxico y se descompone naturalmente. Esto también sucede a un ritmo constante con materiales orgánicos similares. Los productos compostables requieren microorganismos, humedad y calor para producir un producto de compost terminado (es decir, dióxido de carbono, agua, compuestos inorgánicos y biomasa). Considerando que, el término biodegradable se utiliza para productos biodegradables que son consumidos por microorganismos vivos como hongos o bacterias. Este proceso ayuda a descomponer estos productos en compuestos que se encuentran en la naturaleza.

Los productos compostables y biodegradables son residuos orgánicos que se producen de forma natural o se reciclan mediante procesos biológicos. La principal diferencia entre los dos es que el material biodegradable tarda un tiempo indefinido en descomponerse. Por el contrario, los materiales compostables se descomponen en elementos naturales durante un período de tiempo. Sin embargo, para esto, se requieren ciertas condiciones, como en las instalaciones de compostaje industrial.

Un producto biodegradable eventualmente se descompondrá en varias sustancias orgánicas bajo las condiciones adecuadas. Por ejemplo, las tazas de café de papel revestidas de plástico todavía dejan residuos de microplásticos, incluso si el papel y el plástico se rompen. Sin embargo, con el proceso de compostaje, transforma los productos de envasado de alimentos compostables, como restos de comida, adornos de jardín, tazas de café de papel en materia orgánica o humus. De esta manera, no deja plástico ni productos químicos preocupantes.

En pocas palabras, cualquier cosa que sea compostable también es biodegradable. Sin embargo, la biodegradación no siempre significa compostable.

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